アロマセラピスト菅野千津子の日記

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河口湖ハーブ園のセージ。
セージは殺菌消毒作用があります。肉や魚の近くに置くと日もちします。

赤ワインに入れると香り豊かな食前酒にもなりますよ。
私は煮込み料理によく使います。
清涼感のある香りがいいですね。
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