アロマセラピスト菅野千津子の日記

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コールドプレスジュースを作るため
クビンスのミキサーをゲット。

低速、石臼原理で抽出したコールドプレスジュースは熱が加わらないから酵素がたっぷりなんだそうです。

繊維も濾過されるから、繊維なしジュースを飲みたい時に良いです。
部品を買い足せばスムージーも作れるみたいだけど、それ用のミキサーはあるから私は買いませんでした。

生徒様から教えていただきましたが、
種は必ずぬいてからジュースにすること

クビンスのミキサー旧式がおすすめと言われました。

飲んだけど、水を一滴も入れないので
フルーティな味わい。











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